Après extraction du blubber, la viande était retirée de la carcasse par d’énormes scies circulaires et envoyée par tapis roulant vers les cuves à distillation d’où sortaient divers mélanges huileux, liquides ou solides. Selon leur nature ces produits étaient dirigés vers les citernes ou envoyés pour cuisson et compactage vers d'autres parties de l'usine.