The pod contains segments of fruit, looking like the inside of an orange with a much higher concentration in vitamin C than what an orange would give. The texture reminds of dried apple with lemon flavour leaving a sour aftertaste on the palate. If you decide to chew it for its highly nutritious qualities, be very careful : your teeth are no match to the rock-hard seeds in the fruit.
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L'intérieur du fruit est séparé en quartiers semblables à ceux d'une orange mais avec une concentration en vitamine C bien supérieure à celle-ci. La texture de la pulpe rappelle la pomme séchée avec un arrière goût de citron amer. Attention cependant si vous décidez d'en mâcher : les pépins ont la dureté du silex.