Le maître de S-21 était Douch. Il organisait les tortures et y participait. C'est lui qui décidait du moment où un supplicié pouvait être mis à mort. Il tenait une comptabilité minutieuse des "opérations" conduites sous ses ordres. Les prisonniers étaient systématiquement photographiés avant et après chaque séance. Les supplices infligés étaient notés avec leur résultat. A la libération du camp, Douch abattit de sa main les derniers détenus avant de fuir l’avancée des troupes vietnamiennes. Sept survivants furent cependant découverts. Parmi eux se trouvait un certain Vann Nath, artiste peintre, que Douch avait épargné à condition qu'il réalise des tableaux décrivant la vie à S-21. Des années plus tard, Vann Nath a été retrouvé. Il a fait l'objet d'un reportage qui est toujours publié sur le site GRANDS-REPORTERS. Vous pouvez y accéder en cliquant sur le lien ci-dessous :