L’église de Santiago de Atitlan a été construite en 1541. On y accède par un escalier de 18 marches, nombre sacré des Mayas, et qui rappelle la forme de leurs pyramides. A l’intérieur, les saints catholiques sont vénérés à voix haute. Ils sont habillés de costumes offerts par les fidèles dont les vœux ont été exhaussés. Comme à Zunil, ou San Andrés Xecul on pratique ici le culte "ésotérico-magico-chamanico-religieux" de Maximón.