Je suis héliciculteur dans le département des Bouches du Rhône et je cherche à délocaliser une partie de mon élevage pour assurer de nouveaux débouchés vers l’Asie du sud-est. Dans cette optique l’Australie me semble présenter des avantages géographiques, commerciaux et financiers mais je tiens, avant toute démarche, à m’assurer que l’ouverture d’une exploitation dans ce pays est viable. L’association Internationale d’entraide des éleveurs de bêtes à cornes m’a communiqué les adresses de sites Internet comportant des informations utiles mais je ne comprends pas l’anglais. Pouvez m’aider à clarifier quelques points afin que je puisse développer mon entreprise et faire rayonner à l’étranger la gastronomie française ?
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