L'eau, l'électricité, les toilettes, les médicaments, le shopping, les souvenirs et le reste... L'eau n’est potable nulle part en Chine et cela ne pose aucun problème aux Chinois. Dans tous les lieux publics on trouve des bouteilles Thermos d’eau chaude. Les Chinois, eux-mêmes, se déplacent toujours avec leur flasque de thé qu’ils rechargent quand c’est nécessaire. Les hôtels laissent, en général deux bouteilles d’eau minérale gratuites dans chaque chambre. Si on en veut plus, elles sont payantes. Les prises électriques sont souvent australiennes (petites fiches plates penchées) mais on trouve aussi des prises américaines et anglaises. Cependant, la plupart des hôtels ont adopté les prises multi-standard qui acceptent tous les fiches. Sécurité et communications : Le pays est très sûr. La délinquance est pratiquement inexistante et l’on se sent en sécurité même la nuit dans les grandes villes. La circulation routière est souvent frénétique mais il faut reconnaître que les accidents sont rares. Contrairement à ce que nous avions lu, le courrier envoyé de Chine arrive bien à destination, par contre c’est très long. Les cabines téléphoniques sont peu pratiques pour les occidentaux mais internet fonctionne correctement. Hygiène et santé : En ce qui nous concerne nous n’avons eu aucun problème lié à la nourriture et dieu sait que nous avons essayé beaucoup de choses à beaucoup d’endroits. Nous avons bu et mangé comme les Chinois, sans aucune conséquence. Il nous a cependant fallu avoir recours à la médecine pour un très, très mauvais rhume et là on se sent tout petit : aucun des médicaments occidentaux n’est disponible en Chine profonde. Il reste la médecine locale. Elle ne nous a pas semblé efficace mais, de retour à maison, la nôtre n’a pas fait mieux. Les commodités : Les toilettes publiques ne sont pas vraiment agréables. Dans tous les cas toujours prévoir son papier et oublier l’idée d’intimité. Les portes sont inconnues, les sièges également. Tout se passe au dessus une rigole d’où l’eau est absente. Disons que tout s’évacue par gravité. Pour aller aux toilettes avec un confort occidental, entrez dans n’importe quel hôtel et demandez où elles sont. Ce sont nos guides qui nous ont enseigné le truc et c’est parfaitement accepté. Souvenirs : Pour nous le gros problème est le poids. Nous devons donc faire la différence entre ce que nous avions envie de ramener et ce que nous avons pu ramener comme, par exemple, des échantillons de viande de yak séchée...