Le Pérou est une république. Le pouvoir exécutif est assuré par un président élu au suffrage universel pour cinq ans. Le pouvoir législatif est constitué d'une seule chambre, un congrès de 130 membres, également élu pour cinq ans au suffrage universel direct. Le président désigne un premier ministre et son conseil des ministres. Tous les décrets ou projets de loi doivent être approuvés par le conseil des ministres avant d'être votés au congrès.