Poultry Cross was built in the middle of the medieval town. The streets nearby (Fish Street, Butchers Street, Salt Street) are reminiscent of the activities of the past. The cross was, obviously, used for trade but also to deliver sermons to the town’s people. ~~ Poultry Cross, la Croix de la Volaille, fut bâtie au milieu de la ville médiévale. Les rues des alentours (Rue du Poisson, Rue des Bouchers, Rue du Sel) sont un témoin des activités du passé. La Croix servait, bien sûr, pour le commerce mais aussi pour délivrer des sermons aux habitants de la ville.