Yuanyang est le plus important des ensembles de rizières du Yunnan avec plus de 11300 ha de terrasses. Ici, grâce à leur travail millénaire, les Hanis ont acquis leur surnom de « sculpteur de montagne ». Les pentes sur lesquelles ils ont taillé leurs parcelles varient de 15 à 75 degrés. Elles ne sont accessibles que par d’étroits chemins dont certains n’excèdent pas 50cm de large.